Carte et menus

La carte

Faîtes votre choix, demandez les recettes du chef !
Le chef de cuisine et toute l'équipe de La Pomme d'Or sont à votre écoute, n'hésitez pas!
Un truc, une astuce de cuisinier pour vous aider...
Éric et Joël  à la cuisine, entre tradition et gastronomie,
quel régal ?

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Les vins

Faîtes votre choix, demandez les conseils du chef !
Les coups de Coeur de Joël   

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Vins rouges
Vins rosés et Blancs

     

 


Les menus / formules / plats du jour

Le menu du jour *  13,50 €   

- Entrée, Plat du jour
- Plateau de Fromages, Dessert
- Café offert
15,50 €       avec un 1/4 de vin Baron
ou un 1/2 pression Stella

     

Nos formules jour *  10,20 €      

- Entrée, Plat du jour
- Café offert
ou
- Plat du jour, assiette de Fromages ou Dessert
- Café offert
12,20 €  avec un 1/4 de vin Baron 
ou un 1/2 pression Stella

Le plat du jour *  8,50 € en salle

- Plat du jour
7,90 € emporté

Différents sandwichs à partir de 4,10 €

* : servi le midi uniquement  hors week-end et jours fériés.


Les menus

Le menu Epoisses

Pour découvrir la cuisine du fromage d'Époisses. 
Formules : Entrée, plat,  ou Plat, fromage ou dessert  18,20 €
Menus :  Entrée, plat, fromage ou dessert  20,75 €
               Entrée, plat, fromage et dessert   23,40 €

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Feuilleté à L’Époisses
Préparation feuilleté, fondu d’oignons, fromage d’Époisses
Ou
Gourmandise du Chef
Rôtie d’Époisses au pain d'épices  sur son lit de salade

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Entrecôte grillée origine Française : Charolaise de la région Bourgogne 
sauce Époisses
Avec son gratin maison et sa poêlée de légumes ou suivant les légumes du jour

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L’Époisses d’Époisses  (A.O.C.)
Fromage d’Époisses & son Affidélice

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Crème brûlée
Avec son zeste d'orange  & Bourbon
ou
Dessert du jour
ou
Glace deux boules


Le menu Tradition

Pour se régaler dans la pure tradition !
Entrée, plat, fromage ou dessert       23,95 €
Entrée, plat, fromage et dessert        27,40 €

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Demi-douzaine d'escargots en coquille (douzaine + 3,00 €)
Préparation et mise en coquille maison
ou
Entrée du jour
ou
Œufs en Meurette à l'ancienne
Œufs pochés, sauce bourguignonne au vin

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Entrecôte grillée origine Française : Charolaise de la région Bourgogne 
ou
Suggestion du moment : (Plusieurs choix, se renseigner sur l'ardoise du restaurant en ce moment, Magret de canard au miel du Morvan)
Avec son accompagnement de légumes
ou
Filet de poisson : (suivant arrivage, se renseigner sur l'ardoise du restaurant, actuellement Filet de truite aux amandes)
Avec son accompagnement

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Dégustation de Fromages Berthaut
(l’Époisses d’Époisses, l'Affidélice, Soumaintrain ...)
ou
Fromage blanc de campagne, nature ou à la crème

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Dessert
Au choix dans la carte des desserts.


Le menu enfant

7,85 €                           

Steak  Haché
ou
Poisson suivant arrivage
ou
jambon

Frites ou Légumes du jour 

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Glace deux boules
Différents parfums & crème Chantilly
ou
Dessert du jour

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Afin d'assurer la continuité du service, merci de commander votre dessert en début de repas.
Tout changement dans la composition du menu sera soumis à supplément...
Prix service compris, hors boissons au : 01 Juin 2015 . TVA 10 % 00